こちらのブログはCHRYSAN&ANTHEMUMが和食をテーマに誰でも気軽に、ちょっぴりおしゃれに、
そして美味しくをコンセプトにレシピを紹介しています。
見ていただいた方に少しでも興味を持ってもらえるように、日々レシピの研究等に努力していきたいと思います。
暑い夏。
何かを食べなければと思えども献立が浮かばない―。
栄養をとらないと―。
そんなときには、「冷しゃぶサラダ」です。
サラダとしても、ボリュームを調整して主菜としてもいただけます♪
クセがないので色んなドレッシングに合うところも嬉しい。
ドレッシングは、お好みのものが一番ですが、
今回はグレープフルーツとレモンで酸味のあるドレッシングにしてみました。
飽きない工夫をしながら食事を楽しみつつ、
この夏を過ごしましょう!
レシピページでは夏野菜と豚肉の効能もご覧いただけます♪
☟冷しゃぶ(豚しゃぶ)サラダのレシピはこちらから☟
https://mimi-s-kitchen.com/reishabusalad/