具だくさん わが家の豚汁

家庭によって具材も味わいも違う豚汁。
肌寒くなる季節になると必ず食べたくなるのは私だけだろうか。
母が作ってくれたあの味を思い出しながら取り入れる具材のいろいろや、
家族の好みに合わせてアレンジした生姜とにんにくのコク、旨み。
こうして「おふくろの味」はできていくんだろうなぁ・・・
ふと、そんなことを考えた。

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https://mimi-s-kitchen.com/tonjiru/

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