温州みかんとクレソンのサラダ

いわゆる「オレンジサラダ」をモダンジャパニーズにアレンジ―。
みかんの甘酸っぱさに、にんにくが効いた
醤油ベースのかぼすドレッシングが絶妙にマッチ。
生ハムの塩味もアクセントに。

真夏の食卓を華やかにしてくれる、
そんな１品に―。

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https://mimi-s-kitchen.com/mikan-salad/