タイ風オムレツ

タイ好きの私Crysanが「タイ料理」の中でも私が特に好きなのが
「タイ風オムレツ」、「カイヤッサイ」。
チリソースをたっぷりつけて食べるのがお気に入りで、
夏が近づくと無性に食べたくなるんですよね！
でも辛くないので、辛い料理が苦手な方も美味しく召し上がっていただけるはずです。

何回かの試作を重ね、
思い出の味をほぼほぼ再現できたんじゃないかなと思っています。

ちなみに今回20作目ですが、Mimi’s Kitchenの動画配信以来初めて、
私が料理（と撮影）を担当しました！
おうち時間が長引く今だからこそ、少しでも南国気分を味わえれば―。

早速本日の献立に「タイ風オムレツ」はいかがでしょうか。

☟タイ風オムレツのレシピはこちらから☟
https://mimi-s-kitchen.com/thaiomelet/