いちじくとカマンベールチーズの和さらだ

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材料

  • 無花果 … 1ケ
  • カマンベールチーズ … 適量
  • 生ハム … 2~3枚
  • グリーンカール … 3~4枚
  • トレビス … 2~3枚
  • セロリ … 1/2本
  • 紫たまねぎ … 1/4ケ
  • ヤングコーン … 2~3ケ
  • ブラックオリーブ(種抜き) …4ケ
  • a)オリーブオイル … 大さじ3
  • a)酢 … 大さじ1.5
  • a)塩 … 小さじ1/2
  • a)練りがらし …小さじ1
  • 黒こしょう … 適量

数量:
2人分

調理時間:
30分

予算:
600円

難易度:
★☆☆☆☆

作り方

1 グリーンカール、トレビス、いちじくは食べやすい大きさに切ります。
 紫たまねぎは皮を剥き、セロリは筋を取り、スライサーでスライスします。
 ヤングコーンは3分ほど塩ゆでし、粗熱が取れたら1/2に切ります。
 黒オリーブは半分に切ります。
 調味料(a)を混ぜ合わせます。

2 ボウルにいちじく以外の(1)の具材をすべて加え、生ハム、カマンベールチーズを加えます。
 ドレッシング適量を回しかけ、ざっくり和えます。

3 器に(2)を盛り付け、いちじくを飾り、こしょうをちらしたら完成です。

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