こちらのブログはCHRYSAN&ANTHEMUMが和食をテーマに誰でも気軽に、ちょっぴりおしゃれに、
そして美味しくをコンセプトにレシピを紹介しています。
見ていただいた方に少しでも興味を持ってもらえるように、日々レシピの研究等に努力していきたいと思います。
茄子の冷製煮浸し。
温かいままいただいても美味しいけれど夏はひんやりジューシーに。
素麺との相性も絶妙。
ぜひ一緒に食卓に並べていただきたい。
☟茄子とオクラの冷製煮浸しのレシピはこちらから☟
https://mimi-s-kitchen.com/nasu-nibitashi/