こちらのブログはCHRYSAN&ANTHEMUMが和食をテーマに誰でも気軽に、ちょっぴりおしゃれに、
そして美味しくをコンセプトにレシピを紹介しています。
見ていただいた方に少しでも興味を持ってもらえるように、日々レシピの研究等に努力していきたいと思います。
以前通っていたカレー屋さんでドライカレーを食べるとき、
決まって注文したトッピングが「フライドオニオン」「チーズ」「温泉卵」。
コレステロールが気になるこってりした贅沢な食べ方ではあるが、
フライドオニオンで食感を加え、チーズでコクをプラス、温泉卵でまろやかになり・・・
これが至福のひとときになるのである。
普段はカロリーを気にする方も、たまには思いっきり自分にご褒美してあげるのも
また乙なのではないでしょうか。
☟味噌入りドライカレーのレシピはこちらから☟
https://mimi-s-kitchen.com/drycurry/