こちらのブログはCHRYSAN&ANTHEMUMが和食をテーマに誰でも気軽に、ちょっぴりおしゃれに、
そして美味しくをコンセプトにレシピを紹介しています。
見ていただいた方に少しでも興味を持ってもらえるように、日々レシピの研究等に努力していきたいと思います。
つくね。
ミートボールとは違う大人の愉しみがある。
各々に効かせた薬味が実にスパイシーで
酒の肴には相性抜群。
一口目。まずはシンプルに紫蘇と七味でつくねを味わって。
二口目。スパイシーなマヨネーズで変化球を。
三口目には定番の照り焼きだれを頬張って。
☟豆腐の彩りつくね串のレシピはこちらから☟
https://mimi-s-kitchen.com/tsukune/