焼きそば

お祭りで食べる焼きそば。
シメの焼きそば。
深夜の焼きそば。
インスタント焼きそば。
おやつに食べる焼きそばパン。

「焼きそば」に秘められた昔ながらのジャンクな魅力。
日本人ならではの「焼きそば」とのこの関係性は
海外の方にとって何に例えられるのでしょうか・・・?

☟焼きそばのレシピはこちらから☟
https://mimi-s-kitchen.com/yakisoba/

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