こちらのブログはCHRYSAN&ANTHEMUMが和食をテーマに誰でも気軽に、ちょっぴりおしゃれに、
そして美味しくをコンセプトにレシピを紹介しています。
見ていただいた方に少しでも興味を持ってもらえるように、日々レシピの研究等に努力していきたいと思います。
お好み焼き。
日本ではこれほど沢山の専門店が立ち並んでいるものの、
海外での認知度はまだまだ低く、アメリカ、マレーシア、中国や台湾など、
出店されている地域も限られている。
「日本風パンケーキ」とも「日本風ピザ」とも例えられるが、
このふっくらした生地とこってりしたソースのマリアージュは他にはない魅力があり
何とも形容し難い。
気になる人はぜひこの美味しさを味わってほしい。
きっとお好み焼きの虜になるのではないでしょうか―。
初めてでも失敗しない基本の基本のレシピを用意しました。
お祭り気分で豪快に作りましょう。
☟お好み焼きのレシピはこちらから☟
https://mimi-s-kitchen.com/okonomiyaki/