【テーブルコーディネート】初夏の夕暮れ

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作品No.001 初夏の夕暮れ

さて、31作目の料理以降は、趣向を少し変えて、日々の食卓をイメージし
ちょっぴりお洒落なテーブルコーディネートをテーマにお届けしたいと思います。

趣味で少しずつ集めていた食器と、趣味で学んでいるテーブルセッティングの知識を活かして、
このような状況ですから、ほんのすこしの工夫で毎日の食卓が愉しく、
おうち時間が癒しのひとときになればいいな・・。そんな想いを込めています。
ちなみに自分がそうですが、2人家族ですので、お酒も嗜みながら…そんな想定で作っています。

さて、テーブル1作品目は「初夏の夕暮れ」。
夕食に、納豆パスタをメインディッシュに献立を考えました。
いつもメインディッシュにあわせる副菜を考えるのに苦労するのですが、
できるだけ旬の食材を使い、色のバランスを考えて調整しています。
今回は旬の枝豆や夏野菜のきゅうりを使ったさっぱりした料理を合わせています。

お料理をカラフルにグリーンとオレンジ系でまとめたので、うつわはシンプルにホワイト。
テーブルコーディネートの基本の色ですので最初は白色の器から始めたいという思いもあり、
マットな質感が美しい「アリタポーセリンラボ」の「ジャパンスノー」を使用しています。
器以外のものなど、詳細は下記にてご紹介しております。

ちなみに、できるだけ家にあるものでコーディネートを作りましたが、今回買いそろえたものも
いくつか。テーブルナプキンやフェイクフラワーです。
お花は、生花が手に入ればもちろんそれでアレンジするのも美しいと思います。
生け花ならではの溢れる香りや瑞々しさ、凛とした佇まいや力強さは何物にも代えがたい☺✨

でも最近のフェイクフラワーも負けず劣らず綺麗だなぁ!
今回お店を数店舗回り改めてそう思いました。
「近くに生花店がないし、お店はあってもイメージするお花や色味がないなぁ…」
「しかもこの時節柄外出は控えたいし」「夏の時期はお花が日保ちしないしなぁ…」
そんなネガティブな要素もアーティフィシャルフラワーなら解決してくれます✨

テーブルではなくても、花瓶に差してキッチンや洗面所に置いておくだけでも
可愛いですし、それに何度でも使えます(笑)
本当に色々な種類がありますので、お気に入りのお店で買ったものなども、
今後その都度ご紹介させていただければと思っています。

少しずつ買い足していく予定のものもありますが、できるだけ身近で揃えられるものや
普段から使う食器を活用して、素敵なコーディネートができるように努めたいと思っています!

コーディネートに使用したもの

  • テーブルランナー: テーブルレシピ「芭蕉」
  • 器:アリタポーセリンラボ「ジャパンスノー」
  • カトラリー:サクライ「ジョエル・ロブション セレクション」
  • カトラリーレスト:月夜野工房
  • グラス:バカラ「ベガ ワイングラス」
  • タンブラー:バカラ「ヴィータ タンブラー」
  • リネンナプキン:アトリエジュンコ
  • ナプキンリング:マイケルミショー
  • フェイクフラワー:東急ハンズetc.
  • メニューカード:ハンドメイド
  • ウッドボウル:キッチンワールドTDI
  • ライト:ソニー グラスサウンドスピーカー LSPX-S1


Main color:Forest green

Sub color:Antique orange
■ Accent color:Silver

このコーディネートに合わせたレシピ

☝レシピタイトルをクリックするとブログ内のレシピがご覧いただけます☺

ドリンク

ワイン:hateau Marjosse Blanc 2014
納豆に合うお酒を探していて見つけた白ワイン。ソーヴィニヨン・ブランのすっきりした飲みごたえが納豆のクセの強さと絶妙に調和し、爽やかに流し込んでくれると友人のソムリエにセレクトしてもらった1本です。綺麗なグリーン色のボトルがテーブルの雰囲気にも溶け込んでいます。

水出しハーブティー:en herb「ルイボスティー&ネトル」
すっきりする味で、オレンジ調のテーブルに合わせています。

テーブルクロス

テーブルクロス代わりにした広幅のテーブルランナーは、大きく描かれた葉が印象的なテーブルレシピの「芭蕉」。
そよ風ふく夏の食卓をイメージしています。

テーブルナプキン

「アトリエジュンコ」のリネンナプキン。テーブルランナーの色の一部とリンクさせて優しいグリーンに。
折り方:そよ風に揺れる葉をイメージして折り目をずらしながら畳みます。

「マイケルミショー」のナプキンリング。
小物はシルバーで統一し涼しさを演出しています。

 

カトラリー&カトラリーレスト

サクライ「ジョエル・ロブション セレクション」のシルバーセットは日々愛用中。
月夜野工房のガラスのカトラリーレストにのせています。

グラス&タンブラー

輝きが美しいバカラのワイングラス「ベガ」はいただきものです。
タンブラーは同じくバカラの「ヴィータ」という2019年イヤータンブラーです。

フェイクフラワー

夕陽でオレンジ色に染まる花を表現しました。

メニューカード

テーブル全体のバランスをみて、もう少しオレンジ色が欲しかったのでメニューカードで色を添えました。和紙や折り紙は「鳩居堂」や100円ショップで揃えています。

やはり細部にまでこだわるテーブルコーディネートは奥が深いものですが、
アイディアがひらめいたり、イメージ通りに色合いがマッチしたりすると嬉しいものですね♪
YouTubeではセッティングの様子などをご紹介しておりますので、あわせてご覧になり
感想などお聞かせいただけると嬉しいです!お待ちしております

 

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こちらのブログはCHRYSAN&ANTHEMUMが、和食をテーマに、誰でも気軽に、ちょっぴりおしゃれに、 そして美味しくをコンセプトにレシピを紹介しています。 ご覧いただいた方に少しでも興味を持っていただけるよう...

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